弘扬中华美食文化苏州稻香村亮相第四届中国新潮食品展销会

2022-01-25 17:08:56 中国网

近日，燃爆半个洛杉矶华裔圈的第四届中国新潮食品展销会在波莫娜国际展览中心开展。在现场，不但有多家代表“中国味道”的美食品牌参展，更有载歌载舞的舞台表演和有趣生动的互动体验让人应接不暇。据悉，中国新潮食品展销会以庆祝中国农历新年文化为主旨，加强不同民族之间的文化交流与互动，有效地将中国和各个国家及地区以亚洲文化背景为纽带，紧密连接。

苏州稻香村作为中式糕点的代表品牌，也出现在此次展销会的“舞台”上。稻香村集团总裁周广军通过致辞表达了对本次展会的期许：“稻香村诚挚欢迎大家交流沟通，共同推动中国美食走向世界。近些年稻香村集团与中国新潮食品展销会在美国有很好的合作，也希望未来中国新潮食品展销会发展得更好！”此外，周广军也表达了对大家的新年祝福，传递出“愿每个好日子都有稻香村!”的美好愿景。通过本次展会的交流窗口，可以感受到海外消费者对苏州稻香村的喜爱和认可，而这只是这家中华老字号在海外市场大受欢迎的一个缩影。

锐意进取积极开拓海外市场

2006年，苏州稻香村被商务部认定为首批“中华老字号”企业。具有两百多年悠久的历史传承，苏州稻香村并没有止步于中华大地，而是要让全世界都领略到中式糕点的魅力。同年，苏州稻香村在海外积极进行市场调研，迈出了“出海”的第一步；2013年，苏州稻香村成立海外事业部，组织专业团队，正式进军海外市场。

作为中式糕点的代表企业，苏州稻香村在探索出口的历程中稳中求进。首先根据国外法律法规政策要求、海外市场消费习惯，调整产品配方。对于国内外的产品，苏州稻香村坚持“三同标准”，即在同一生产线、按相同的标准、达到相同的质量水平，尽量保持中式糕点应有的传统味道。

其次，苏州稻香村聚焦海外市场生活方式与需求，针对性地改良产品，取得了良好的效果。目前，苏州稻香村的月饼、粽子、年货等产品在海外市场上都颇受欢迎。

在人生地不熟的海外市场，单打独斗只会事倍功半，借力打力才能事半功倍。为此，苏州稻香村积极探索国际合作，与Hello Kitty、功夫熊猫等国际知名IP品牌推出联名产品；与国际大牌设计师合作，为产品包装融入国际元素等。通过跨领域的合作，国外消费者也渐渐被中华老字号的魅力感染。

另外，出色的宣传效果也提升了稻香村品牌在海外的影响力。近年来，苏州稻香村积极参与哈萨克斯坦世博会等国际交流活动。2021年春节期间，稻香村集团形象广告还登陆纽约时代广场，并参与第一届“天下第一年货大会”，在洛杉矶、纽约、芝加哥、西雅图等地多家线下连锁商超及线上电商平台为消费者送上新春福利，得到了《芝加哥时报》等多家国外知名媒体的关注。值得关注的是，2022年的除夕，稻香村集团形象广告将再度登陆纽约时代广场，与全球华人共度春节。

稳步增长出海战略卓见成效

自2013年进军海外市场以来，苏州稻香村稳扎稳打，成果显著。2015年，苏州稻香村的中式糕点漂洋过海出口至加拿大；2016年，苏州稻香村与德国马克布朗股份两合公司签订中德两家企业的互惠战略合作协议，继北美市场之后，又打开了北欧市场的大门；2020年，稻香村集团海外出口整体增长60%。在新冠肺炎疫情影响下,苏州稻香村2021年海外出口依然实现了80%的增长，其中月饼出口增长了70%。

苏州稻香村现有10个生产加工中心，有6家工厂具备出口生产资质，产品已经出口至以美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等欧美发达国家为主的40多个国家及地区，并在加拿大开设稻香村专卖店，东南亚和南美洲的海外市场也在积极拓展之中。迄今为止，苏州稻香村已在60多个国家和地区进行了商标注册，销售渠道已然拓展至跨境门店、跨境商超与跨境电商。

在大洋彼岸的中国新潮食品展销会上，苏州稻香村吸引来的不仅是当地华人，还有很多对中华美食、中华文化充满兴趣的海外人群。据了解，在苏州稻香村的海外消费群体中，60%是华人，40%是西方消费者，而这一比例还在增长中。可见，苏州稻香村的中式糕点已经俘获了越来越多外国友人的心，其代表的中华美食文化也因此在全球进一步发扬光大。（企业供图）

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